Puesto del Marqués

MALBEC

2017

El Malbec es la cepa insignia de Argentina, el país que tiene mayor superficie de Malbec en el mundo. La característica más sobresaliente del Malbec es su color oscuro intenso. Los aromas del Malbec recuerdan a cerezas, frutillas o ciruelas, pasas de uva y pimienta negra en algunos casos con reminiscencias de frutas cocidas. En boca el Malbec es cálido, suave y dulce, con taninos que no son agresivos. Cuando se le añeja en madera, como en nuestra bodega, adquiere tonos a café, vainilla, café y chocolate.

  • Vista

    Rojo rubí intenso con matices violáceos

  • Olfato

    Aromas afrutados con notas de ciruela fresca y sutiles toques de especias de clavo de olor.

  • Maridaje

    Acompaña muy bien a carnes rojas, carnes a la parrilla, quesos duros y pastas con salsa de tomate. El Malbec es el gran vino tinto argentino para acompañar los asados vacunos, los guisos, las pastas con salsas de tomate y queso, y las carnes de caza. Una copa de Malbec marida muy bien con cubitos de queso azul o roquefort, nueces partidas a la mitad y frescas uvas moscatel. También combinan el queso parmesano, los quesos ahumados de vaca o de cabra y el queso mozzarella. Es ideal para el acompañamiento de postres con chocolate.

Ficha Técnica

  • Marca:

    Puesto del Marqués

  • Varietal:

    Malbec

  • Región:

    Valles Calchaquíes, Salta

  • Alcohol:

    13,6 v/v

  • Azúcar:

    3,34 g/l

  • PH:

    3,5

  • Temperatura de servicio:

    15 - 18º C

  • Potencial de Guarda:

    2 a 4 años

 
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