一家卓越的精品酒庄
酒庄建地面积约1100平方米,是能够生产16万升葡萄酒的精品酒庄,以目前的基础设施和未来如果有必要扩建的条件来看,酒庄产能还能将产量提高2到3倍。
这是一座被无微不至、精心呵护的酒庄,专门生产高档次葡萄酒,这也是在山谷中少数利用地心引力采用自流法酿酒的酒庄,利用天然的地势高度差距,酿酒设备距离酒桶的阀门都保持了一米高以上的差距。
酒庄里的砖墙都有窗户保持通风,也有玻璃砖确保天然光线进入酒庄里,受到较强光照的墙壁都是双层墙设计,能达到有效隔温的效果。
酒窖屋顶采抛物面圆顶设计,有一层15mm厚的特殊处理层,确保隔温效果。
酒庄有125立方米的地下酒窖,酒窖的温度取决于停放的橡木桶所需。
酒庄有配备完善的实验室,能进行所有必要的分析化验,确保葡萄酒的质量。
酒庄也有办公室和接待大厅,能看到酒庄的整个内部。
规模
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4四公顷的卡本内苏维浓
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1 ½公顷半的马尔贝克
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1公顷的特浓情
这家酒厂生产的葡萄酒
位置
位于La Quebrada de Las Flechas(飞箭峡谷)峡谷中心地带,40号国道4408公里处,距离圣卡洛斯县Angastaco镇约5公里,这个峡谷也是这条国道路上最重要的一个旅游观光景点。