TORRONTÉS

Esta uva concede brillantes vinos blancos y cuenta con excelentes características tanto en el paladar como en nariz y color que le brinda el terroir de las zonas vitivinícolas del norte de Argentina, ya que los climas frescos y secos pero con temperaturas altas en verano son ideales para esta uva blanca. Estos vinos ofrecen notas que recuerdan a flores de naranjo, azahares, rosa, jazmín, lilas o violetas, uva fresca (moscatel) y frutos tropicales como guayabas, duraznos, piña, melón o chabacano. También se aprecian notas más maduras como cáscara de naranja, nueces y otros frutos secos, miel, manzanilla y clavo de olor. El equilibrio entre la acidez y los sabores a fruta lo hacen aparecer como un vino casi dulce siendo seco.