「苏维浓」(Sauvignon)来自于法语「Sauvage」,也就是「原生」的意思,亦即法国当地土生土长的葡萄种,但在阿根廷北部土壤却获得了非常良好的生长环境。卡本内苏维浓是一种带有一定果香的红酒,主要是黑醋栗和黑莓香味,酒体饱满,单宁与结构强烈,明显的酸度,酒精含量中间偏高。
Quebrada de las flechas
飞箭峡谷酒庄卡本内苏维浓(赤霞珠)
2016
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观其色
红宝石色调的深红色。
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嗅其香
成熟果实香。
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餐酒搭配秘訣
餐酒搭配秘诀:红肉、野味(鹿,野猪,兔子),羊肉,炖菜,搭配浓烈酱汁的料理和烤肉
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桶装陈酿
在一级的法国橡木酒桶中陈酿8个月。
技术单
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标记:
Quebrada de las flechas
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品种:
Cabernet Sauvignon
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产区:
萨尔塔省卡察基山谷
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酒精含量:
13,8 % v/v
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含糖量:
2,77 g/l
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酸碱值:
3,1
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最佳飲用溫度:
15 -18 º C
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陈年潜力:
2年到4年。
接触
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