Quebrada de las flechas

飞箭峡谷特浓情

2017

特浓情白葡萄酒是相当典型的阿根廷葡萄酒，在全球众多葡萄酒当中也是独树一帜。虽然特浓情的渊源并不是非常确定，但非常可能与麝香葡萄有一定的关系，因此两者香味相似。在阿根廷葡萄酒产区都有耕种，但最得天独厚的地区则是Cafayate和Angastaco，由于长时间的演变，使得这二个产地的特浓情味道又不同于阿根廷拉里奥哈省奇来西托产区或圣胡安省产区的特浓情品种，后二者酿造的特浓情则是被大量用在桌酒上。
在Angastaco区有许多未嫁接过的葡萄藤，多次在国际上得精品酒品奖。

  • 观其色

    淡黄色带绿色调，银色闪光，光泽亮丽，色泽好，无浑浊亦无天然气泡

  • 嗅其香

    果香，轻微带有酸味水果气息（粉红葡萄柚）及白桃气息。有淡淡的花香、橙花和草药的气息。复杂，强烈而细腻。

  • 尝其味

    柔和、清新、地道的本土风味带有高浓度，余味悠长，平衡且幽雅。

  • 餐酒搭配秘訣

    奶酪、鱼肉、海鲜、寿司。传统北部料理如Locro、Humita、Tamales和萨尔塔省馅饼。

技术单

  • 标记:

    Quebrada de las flechas

  • 品种:

    Torrontés

  • 产区:

    萨尔塔省卡察基山谷

  • 酒精含量:

    13,50 % v/v

  • 含糖量:

    2,00 g/l

  • 总酸度:

    6,00 g/l

  • 酸碱值:

    3,4

  • 最佳飲用溫度:

    10 º C

  • 陈年潜力:

    2年

 
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